Montag, 30. November 2015

Inspiration: Weihnachtsdekoration

Hallo ihr Lieben,
ich habe für diejenigen ein paar Inspirationen, die immer noch nicht weihnachtlich dekoriert haben und nicht wissen wie ihre diesjährige Dekoration ausschauen soll.
Kupferfarbene Kugeln sind dieses Jahr total angesagt und mir gefallen sie wirklich sehr.

Meine Deko:








Viel Spaß beim Dekorieren!

Sonntag, 22. November 2015

Fotografie: Winterwunderland

Neige dich, o Winterwald,
   vor der Sonne Allgewalt,
  vor des Lichtes Zauberschein,
   der dich hüllt so festlich ein.
                            Zitat nach Dr. Carl Peter Fröhling (*1933, deutscher Germanist)














Ich wünsche euch einen schönen Sonntag,
Sonnenblume

Freitag, 6. November 2015

Recipe: Apfelstreuselkuchen mit Zimt

Hallo ihr Lieben,
da es jetzt schon Anfang November ist und das Gebäck nun ruhig auch etwas winterlich sein darf, habe ich heute für euch ein Rezept mit Zimt und Äpfeln.

Das leckere Rezept habe ich von Chefkoch.
Ich habe allerdings das Rezept etwas geändert, um dem Kuchen mit Zimt eine winterlichere Note zu geben.

Zutaten:

Für den Teig:
  • 125 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Zimt
Belag:
  • 1 kg Boskopäpfel
Für die Streusel:
  • 150 g Butter
  • 175 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Mehl










So gehts:
  1. Alle Zutaten für den Teig vermischen und zum Teig verkneten. 
  2. Auf einem Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, den Teig gleichmäßig verteilen.
  3. Die Äpfel waschen und anschließend schälen. In der Mitte durchschneiden und das Kernhaus entfernen. Feine Schnitzen schneiden und in Reihen schuppenartig auf den Teig legen.
  4. Die Zutaten für den Streuselteig verkneten und die Streusel auf dem Kuchen verteilen.
  5. Den Kuchen bei 175°Celsius ca. 50 Minuten backen lassen. 

Ich wünsche euch einen schönen November!
Sonnenblume


Und falls ihr noch keine Ideen für Adventskalender habt, schaut unbedingt beim Magazin der Kartenmacherei vorbei.